Rohkost mit Jana – Level 3

 

Dieser ganztägiger Kurs ist meine neuste Kreation. Hier dreht sich alles um die Gourmet Rohkost, aber wie immer mit dem Raw Food by Jana Motto: Schnell, Einfach und Lecker.
Der Kurs ist voll mit Tipps und Tricks, wie du deine Speisen dekorierst und präsentierst. Das Auge isst ja schliesslich immer mit.
Vorkenntnisse sind für diese Rezepte mit WOW Faktor von Vorteil.

 

Was erwartet dich:

einen ganzen Tag Einblicke in die Gourmet Rohkost erleben
wie du ohne Laktose, Gluten und Soja, Gourmet-Rezepte kreieren kannst
17 Rezepte mit WOW Faktor, die alle von dir probiert werden können
wie du Teller anrichtest um deine Speisen noch hochwertiger aussehen zu lassen
Tipps und Tricks zum dekorieren
ein komplettes Mittagessen, dass wir gemeinsam geniessen
eine Mappe nur für dich, mit allen Rezepten sowie Informationen zum anrichten und dekorieren von deinen Gerichten
die Gelegenheit, andere Rohkost-Begeisterte kennenzulernen
einen Goodie-Bag, mit Probiersets und einem Geschenk

 

Dieser Kurs ist der richtige für dich, wenn du:

dich schon mit der Rohkost auskennst und dich für die Gourmetküche interessierst
wenn du gerne dekorierst und Teller schön präsentierst
wenn du neue Inspirationen brauchst
wenn du an einer Allergie leidest (Laktose, Gluten, Soja)
wenn du genauso gerne leckere, gesunde und schön angerichtete Speisen isst wie ich

 

Folgende Rezepte werden Schritt für Schritt gezeigt und von dir degustiert:

Hibiskus Wein – alkoholfreier Plausch zum anstossen
Zucchini Rollen – so lecker, so einfach – eine wunderschön aussehende Vorspeise
cremige Französische Zwiebelsuppe – geschmacksintensiv und kaum zu glauben, dass sie roh ist
Zwiebel-Kümmelbrot – oh wie das duftet!
Ravioli mit farbenfroher Füllung – ein echter Hingucker
Mandel-Fetakäse – dieser Käse ist genial und es macht Spass ihn herzustellen
Horiatiki Griechischer Salat – Ferien auf dem Teller
blumiger wilder Reis mit einer Chinesischen Bon-Bon-Sauce – so schön, so lecker und so gesund und sättigend
Tomaten-Sonnenblumenpatè-Türmchen – einfach aber wow!
Pad Thai – ein asiatischer Klassiker – der genauso gut roh schmeckt
gewürzte Nüsse und Sweet-Chili-Kokosnusschips – die verleihen deinen Speisen das gewisse Etwas
englische Scones – jetzt fehlt nur noch die Einladung zum “Afternoon Tea”
englische “Clotted cream and Jam” – das i-Tüpfelchen für die Scones
zitronige-Mohn-Torte – ein wahrer doppelstöckiger Traum mit Glasur

 

Kursinformationen:

Datum: Samstag, 15. September 2018
Ort: 9103 Schwellbrunn AR, Parkplätze und die Bushaltestelle befinden sich direkt vor dem Kursort
Zeit: 10.00 – 17.00 Uhr
Preis: 250.-

Konditionen:

Die Kurskosten sind mindestens bis 14 Tage vor dem Kurs zu begleichen. Nach deiner Anmeldung erhältst du die nötigen Informationen dazu.
Alle bezahlten Buchungen sind nicht rückvergütend, können aber an eine andere Person gegeben werden. Dieser Schritt ist nötig, da die Kurse viel Vorbereitung mit sich bringen und frische Lebensmittel eingekauft werden.
 
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